CURSOS DELICIOSOS

CURSO DE GALLETAS DECORADAS ( EN Sto Dgo, Rep. DOMINICANA)

2011-10-14T17:06:00.000-07:00

Sábado 11 de febrero 2011 (cupo lleno, voy a abrir otro grupo si te interesa una próxima fecha enviame un correo a lasdeliciasdevivir@gmail.com

En este interesante curso podrás aprender a hacer las galletas más lindas para agradar tus amigos y familiares.
El curso incluye:
Elaboración de la masa de galletas de azúcar
Técnica de extendido y corte
Técnicas de decorado:
- Masa teñida
- Decorado con Royal Icing, glacé real
- Uso de la manga pastelera
- Técnicas de decorado con fondant
- Decorando con Waffer Paper - Utilización de grageas, azucar de colores
- Elaboracion de flores para decorar tus galletas- Construcción de cortadores de galletas

Duración: El curso se imparte los sábados en la mañana o martes en la noche en la Paseo de los Locutores, Evaristo Morales

Costo $1500 pesos (incluye materiales)

Para inscribirte escribir al mail lasdeliciasdevivir@gmail.com y te contestaremos ese mismo día

Comentarios de alumnas:

Hola Jacqueline quería darte las gracias por todas las cosas que me enseñaste tanto a mi como a mis compañeras en el pasado curso de galletas que impartiste, nos enseñaste a preparar esas ricas recetas de la manera mas sencilla y divertida con mucho entusiasmo y paciencia, ya que todas éramos principiantes, la verdad que la metodología que utilizas es muy buena, yo en lo personal hoy me siento muy feliz de haber compartido de esas horas de enseñanza y espero con ansias los próximos cursos. Les recomiendo a todas que si pueden sacar un tiempo para aprender y disfrutar de algo tan bello como la cocina no lo duden ni por un instante. Solo me queda pedirle a papá Dios que te siga bendiciendo para que continúes con este hermoso trabajo. Besos y abrazos

Jerika Escotto

El pasado sabado 22 de Agosto tome el curso de Galletas Decoradas con Jackie y fue excelente. Quede encantada con todo. Me encanto, ademas de las galletas....claro.., que para tomar el curso no era necesario tener algun conocimiento. No tenia ni idea de como manejar la manga de pasteleria, y siguiendo las explicaciones de Jackie puedo decir con seguiridad que la puedo manejar bastante bien. Jackie explica detalladamente cada paso, por lo que uno no se pierde en ningun momento. Hice muchas preguntas y ella siempre me contesto aclarando totalmente mis dudas. El grupo fue pequeño, lo que me gusto mucho, ya que la enseñanza fue muy personalizada. Me senti super a gusto, en confianza. Llevarme las galletas que decoré a mi casa y ver las caritas de mis sobrinitas de 1 y 3 añitos mientras elegian cual iban a comer, que si la mariposa, que si la flor....no tiene precio....ademas, estaban ricas.

Virna Salas

CURSO DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD ( EN Sto Dgo, Rep. DOMINICANA)

2011-10-13T05:11:00.000-07:00

CUPOS LLENOS !!

Sábado 26 de noviembre 2011

9:00 am-12:00

5 de noviembre

Si estas interesada en una próxima fecha enviame un correo a lasdeliciasdevivir@gmail.com

INCLUYE : E-BOOK DE GALLETAS DECORADAS de NAVIDAD

En este interesante curso podrás aprender a hacer las galletas más lindas para agradar tus amigos y familiares.

El curso incluye:

Elaboración de la masa de galletas de azúcar

Técnica de extendido y corte

Técnicas de decorado:

- Masa teñida

- Decorado con Royal Icing, glacé real

- Uso de la manga pastelera

- Técnicas de decorado con fondant

- Decorando con Waffer Paper - Utilización de grageas, azucar de colores

Duración: El curso se imparte los sábado en la Paseo de los Locutores, Evaristo Morales

Costo $2000 pesos (incluye materiales y el e-book con todos los paso a paso retratados a colores)

Para inscribirte escribir al mail lasdeliciasdevivir@gmail.com y te contestaremos ese mismo día

CURSO VIRTUAL DE GALLETAS DECORADAS

2011-10-12T13:29:00.000-07:00

PROXIMO GRUPO 12 de noviembre del 2011

incluye nuestros 2 e-books (galletas decoradas y el de Navidad)
Hola a tod@s, les invitamos a participar en el curso que hemos diseñado para tantas personas en el extranjero que les gustaría tomar nuestros cursos pero que debido a que están en otros países no pueden tomarlo, en esta éra de la tecnología todo es posible así que hemos preparado el

"Curso Virtual de Galletas Decoradas "

No necesitas ninguna experiencia en cocina para participar en este curso y tu eliges tu horario.

El curso consiste en tres clases por video mediante la invitación a un blog privado, donde solo tendrán acceso las personas inscritas.

Los temas a tratar en el curso son:
Elaboración de la masa de galletas de azúcar
Técnica de extendido y corte
Técnicas de decorado: - Masa teñida - Decorado con Royal Icing, glacé real
Uso de la manga pastelera
Técnicas de decorado con fondant
Decorando con Waffer Paper

Fotos de las galletas realizadas en este curso por las alumnas a distancia

INFORMACIÓN

1. TIENE EL CURSO UN HORARIO ESPECIFICO?? PUES TRABAJO Y NO PUEDO ESTAR PENDIENTE

NO, NO HAY HORARIOS PARA IMPARTIR LAS CLASES. Tendrás acceso a un blog privado donde verás los videos a la hora que desees cuantas veces quieras por espacio de 3 semanas a partir del día de tu inscripción.

2. CUANTO DURA EL CURSO?
El curso dura 3 semanas, de esta manera les damos tiempo para hacer sus asignaciones.

3. QUE TENGO QUE HACER ENTRE UNA CLASE Y OTRA?
Lo ideal es que entre un video y otros practíques las técnicas que se te enseñan.

4. COMO SABRÁN SI ESTOY APRENDIENDO O ME CORREGIRÁS MIS TRABAJOS?
Si haces tus asignaciones, debes tomarle una foto (hasta con un celular) y subirla al grupo privado en Facebook que estará creado para estos fines y donde solo participarán los estudiantes y la profesora. De esta manera la facilitadora podrá ver tus trabajos y hacerle sugerencias.

6. COMO ME COMUNICARE CON LA FACILITADORA O PROFESORA?
Puedes escribir al correo de la docente recibiendo respuestas el mismo día, puedes dejar comentarios en los foros de Facebook, en el muro, en las fotos y además si quieres chatear con ella en msn, skype o facebook.

7. QUE MATERIAL DE APOYO ME QUEDARA?.
Te quedará el e-book o libro electrónico (ahora en Navidad serán los 2 e-books), donde está retratado todos los pasos del curso con sus explicaciones correspondientes.

8. CUANDO DEBO INSCRIBIRME?
Antes del 12 de noviembre
Desde que te inscribas la profesora te enviará un LISTADO DE los materiales y los utensilios que debes tener durante el curso con fotos de los mismos para que los identiques en tu país.

9. QUIEN ES LA PROFESORA?

Soy yo, Jackie, la dueña de la página Las Delicias del Buen Vivir, quien además de hacer postres es docente universitaria hace 15 años y que lleva 4 años impartiendo cursos presenciales de decoración de galleas con un alto nivel de satisfacción por parte de los alumnos.

9. CUAL ES EL COSTO DEL CURSO Y COMO PUEDO PAGAR?

El costo del curso es de $50 dólares (incluye nuestros 2 e-books) Se paga mediante PayPal.com mediante el Botón que esta debajo que dice "BUY NOW"

si nunca has usado paypal, nos escribes a lasdeliciasdevivir@gmail.com y te explicamos como usar este sitema de pago

Si ya compraste alguno de nuestros e-books el precio te baja a $35 dólares, mejor escribenos a lasdeliciasdevivir@gmail.com para hacerte el descuento.

ALGUNOS COMENTARIOS DE LAS CURSANTES DE ESTE CURSO VIRTUAL

"Jackie: Gracias por todas tus ensenanzas y por la buena actitud y companerismo que tuviste para con nosotras .Yo estoy feliz de haberte conocido y haber podido tomar este curso, pues eres una Gran Maestra que sabe dar sus conocimentos a otros sin recatos, y con mucho carino . El curso es fabuloso"
Pilar Lewis (Aruba)

"Quedé super hiper contenta con el curso.Me encantó formar parte de este grupo, son todas amables y me gusta cómo comparten ideas y experiencias sin ningún egoísmo, eso habla de la calidad humana de quienes participaron. Sinceramente Jackie, te felicito por el curso y la verdad que me quedé con ganas de aprender más, ya que varias técnicas me sorprendieron. Al ver cada video me ponía ansiosa por practicar las técnicas, lo disfruté mucho."
Jorgelina Gherbi ( Argentina)

"A nuestra gran profe darle las gracias por haberme dado la o ...portunidad de divertirme y aprender a la vez. Tus videos han estado geniales, muy claros y explicativos. Y sólo en tres semanitas la de trucos que he aprendido. Mis niños también te dan las gracias por lo ricas que han estado las galletas. Echaré de menos estos momentos. "
Marielena Campos (Islas Beleares)

"Me parecio excelente! Te confieso que al inscribirme tenia mi dudita si ibamos a poder aprender "a distancia" algo que es tan manual y práctico, el curso sobrepaso mis expectativas totalmente. Yo ya habia hecho un par de veces galletas, leyendo tus tutoriales y los de Bea, pero el hecho de ver los videos del curso, que explicas super bien, fue lo que mas me ayudo a lograr primero, perderle el miedo, y segundo, a que me quedaran muchisimo mejor que las que habia hecho antes. Estoy muy muy contenta y satisfecha, la verdad ha sido una idea genial esto de los cursos virtuales, asi que tienes una seguidora mas en caso de hacer otros de cupcakes, fondant, o cualquier cosita chula que se te ocurra."
Rosilet Mejía (España)

"Yo estoy ecantada con el curso, a pesar de que hice pocas, por falta de tiempo las que hice quedaron muy bien, lo que tengo que practicar un poco mas es eL relleno con Royal Icing. Te felicito por tu capacidad de comunicacion y tu habilidad para transmitir lo que haces."
Yocelyn Vazquez (Venezuela)

REGALOS DELICIOSOS PARA NAVIDAD

2011-10-11T16:51:00.000-07:00

Cupo lleno!
sábado 3 de diciembre 2011
de 9:00-12:00

para inscribirte escribe a lasdeliciasdevivir@gmail.com

En este curso podrás aprender a hacer mini postres que te servirán para empacar y regalar en Navidad a tus amig@s, profesores de tus niños, familiares o compañeros de trabajo.
Incluirá (estas recetas pueden variar para este año)
-Galletas decoradas básica
-Polvorones rellenos de dátiles y/o chocolates
-Barras de dátiles
-Barras de pecans
-Scones de cranberry
-Biscoti de pistacho y cranberry
-Trufas de chocolate revestidas de nueces
- Brownies la Condesa
Todo esto lo aprenderás en 1 solo día, de 9:00-12:00 por un costo de $2000 pesos, (materiales incluidos)
Para inscribirte favor enviarme un mail con tus datos a lasdeliciasdevivir@gmail.com

NUESTROS CURSOS

2010-06-22T05:20:00.000-07:00

PARTICIPA EN NUESTROS CURSOS Y APRENDE A HACER LO QUE ELLAS REALIZARON.

CURSO DE ELABORACION Y DECORACION DE BIZCOCHOS ( EN Sto Dgo, Rep. DOMINICANA)

2010-03-07T17:25:00.000-08:00

CUPO LLENO
10, 17 y 24 de septiembre (dura 3 sábados)
9:00 am -12:00
Si estas interesada en que te avise para una próxima fecha enviame un correo a lasdeliciasdevivir@gmail.com

Curso para aprender a elaborar masas, rellenos, lustres y masa australiana.

El curso será impartido por tres profesoras, dependiendo del tema, personas que se dedican a la decoración y elaboración de bizcochos de manera profesional, por lo cual cada modulo será impartido por una experta en su área.

Está dirigido a personas interesadas en aprender las técnicas de elaboración de Bizcochos y diferentes técnicas de decorado, no es necesario tener experiencia.

Duración: 3 sábados

Horario: 9:00-1:00 pm, excepto el 24 de septiembre que será a partir de las 4:00 pm pues la profesora de fondant solo puede dar clases en la tarde.

Fechas: 10, 17 y 24 de septiembre

Costo: $6,000 pesos por persona

Para reservar cupo debes inscribirte con $1000 pesos, escribenos a lasdeliciasdevivir@gmail.com para darte la cuenta donde puedes depositar.

Contenido

MODULO I Masas y rellenos (1 día)

Masa de chocolate, masa de vainilla, mármol cake. Rellenos de crema pastelera, chocolate y crema de nueces.

MODULO II Lustres y técnica de decoración con suspiro (2do día)

Elaboración del suspiro, ganache de chocolate y crema chantilly, trabajo de decoración con manga.

MODULO III Fondant clásico (masa australiana) , fondant de chocolate y camuflajes. (3 días)
Elaboración de la masa australiana y fondant de chocolate, cubriendo un pastel con masa australiana, técnicas de decoración en fondant, forrado de camuflajes.

Nota: Algunas clases serán demostrativas, habrán tareas entre el modulo I y II y se trabajará de manera práctica, con la participación de cada alumno el modulo II y III.

La lista de materiales (mangas y puntas que deben traer) se les enviara una vez se hayan inscrito en el curso.

Saludos,
Jackie

CURSO DE CUPCAKES ( EN Sto Dgo, Rep. DOMINICANA)

2010-03-06T15:10:00.000-08:00

Estamos por determinar fecha si estas interesado:

Para inscribirte en el listado y avisarte desde que tengamos el calendario favor escribir a lasdeliciasdevivir@gmail.com

En este curso tiene una duración de 2 sábados, en él aprenderás a elaborar:
- Cupcakes de vainilla, fresa y guineo
- Técnica de rellenar los cupcakes, relleno de chocolate
- Cubierta o frosting de cream cheese, fresa, swiss buttercream de chocolate y suspiro Decoración con fondant o masa australiana (liso y con relieve); decoración con suspiro y buttercream y flores.
- Minicakes

Duración: 2 días
Costo: $3000 pesos (incluye materiales)

Para inscribirte escribir al mail lasdeliciasdevivir@gmail.com y te contestaremos ese mismo día